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ESPUMA DE CHOCOLATE


300g de chocolate ao leite

500ml de creme d leite fresco


1. Misture os dois ingredientes e leve ao fogo para derreter o chocolate.

2. Passe a mistura pela peneira e coloque no sifão de 1 litro com duas cápsulas de gás.

3. Chacoalhe bem o sifão e leve a geladeira por 2 horas.

4. Sirva da maneira desejada.


Na foto finalizado com framboesa liofilizada - Lio Sabores

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