Nem todo cookie tem que ser de chocolate, não é mesmo?
Ingredientes
250g de farinha de trigo
5g de fermento biológico
120g de manteiga sem sal
60g de açúcar
1 ovo
20g de framboesa Lio Sabores
Preparo:
1. Misture a farinha de trigo e o fermento e reserve.
2. Na batedeira bata a manteiga e o açúcar até ficar um creme.
3. Junte aos poucos na batedeira a farinha com o fermento.
4. Acrescente o ovo e misture até ficar homogêneo.
5. Junte a framboesa Lio Sabores até estar em toda massa.
5. Faça bolinhas e as achate e coloque em uma assadeira para ir ao forno pré aquecido a 160ºC por 10 minutos.
* o tempo de forno pode variar de acordo com o tamanho dos cookies, então os deixe até começar a dourar.
