Migas de Azeite com Manjericão

Ingredientes:

120ml de azeite

200g de Malto

Sal

Preparo:

1. Misture o azeite, o sal e a

primeiro com a colher e depois com as mãos, deixando partes maiores, como bolinhas.

2. Coloque as bolinhas maiores em uma frigideira e cuidadosamente dá virando até ficarem douradas.

PS. Podem ser usados azeites aromatizados ou aromatizar com ervas secas.