Gelatina em Folhas | Gastrô Brasil

Porque utiliza a qualidade escolhida?

Qual sua experiência com as folhas de gelatina?

Quais as principais vantagens que observa para esse agente de gelificação

Sabia das vantagens das folhas perante a gelatina em pó, antes do treinamento?

O treinamento contriuiu para ampliar seu conhecimento sobre esse ingrediente? Porque?

Teria alguma receita que já usa que queira compartilhar conosco?

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